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关于猫窝

2015,奔跑吧,猫窝咖啡!!

发布时间:2015-01-04 10:09:25

   对于餐饮业来说,2014年注定是跌宕起伏的一年,继高端餐饮寒冬延续及移动互联网大潮的持续冲击:团购优惠网站再死一批,转型一批,找干爹一批,活着的屈指可数;高端餐饮卖身一批,剥离一批,走大众化一批,情形惨淡;外卖网站融资一批,走细分路线一批,砸物流一批,好不热闹;互联网餐饮品牌高调一批,吹嘘一批,被吐槽一批,过眼云烟。

 

   数据显示,去年上半年,仅北京市场餐饮企业关店数达到2168家,行业发展仍处于近年来的历史最低点,其中重点企业在二季度行业亏损面达到了20%。餐饮业由于市场环境的变化出现增速下滑、利润下降的严峻挑战。

   在如此严峻的环境下,猫窝咖啡却逆水行舟、迎难而上,誓做中国首家的宠物主题咖啡连锁品牌,在当时看来,这简直是天方夜谭,猫窝咖啡总部地点选在并非一线城市的大连,并把第一家店开在了巷子深处,当时几乎所有人都不看好这个项目,但是仅半年时间猫窝咖啡就拥有了一批拥趸的忠实粉丝,微信平台粉丝近五万,新浪微博粉丝数更是以几何数递增,每一个喵粉都是猫窝咖啡用心的体现,随着新一年的到来,猫窝咖啡的加盟也越来越火热,2014年冬至日猫窝咖啡北京店达成意向并完成选址,截止2014年年末,加盟猫窝咖啡连锁品牌的意向合作已经有近30家,目前猫窝咖啡在辽东半岛、华南地区、东南沿海地区、华北地区均有加盟店面,仅仅半年就实现了以大连为中心辐射全国市场的加盟版图。中国最大的宠物主题咖啡连锁品牌,实至名归。

   许多加盟商不禁想问:同样是咖啡连锁加盟品牌,猫窝咖啡为什么能如此迅速成功的占领市场?

 

看小编从四个方面为您解析猫窝咖啡的与众不同:

 

  1、主题定位:在中国这个偌大的餐饮市场、咖啡比比皆是,我们想要做到成功,就一定要与众不同?怎样才能脱颖而出呢?

   猫窝咖啡连锁品牌创始人许哲宇表示,标新立异是我们的核心要素,填补主题咖啡馆连锁品牌空白,从萌喵角度出发,打造以宠物为主题的复合型文化空间,突显店内的朴实、自然、简约的门店风格。就是标新,立足于客户角度,为满足不同需求,特别推出老建筑的重生、学府、商业街以及MINI猫窝商场店几个不同风格的概念店面就是立异,猫窝咖啡的成功是中国中产阶级消费习惯的转型的成功

  2、产品研发:猫窝咖啡不仅在主题定位上标新立异,在产品研发方面也遵循了兵家之道——守正出奇,为了守住我们的优势,猫窝咖啡特别聘请从事咖啡馆研究三十年的老师傅开创出咖啡Cross体验时代,巴西咖啡豆和意大利进口机器以及咖啡师的手工研磨,醇香四溢的咖啡吸引了一大批顾客;猫窝咖啡不仅是为消费者提供休闲娱乐的地方,在这里你也可以找到正宗的德国餐品,在小众消费者中寻找大众化,正是猫窝咖啡出奇制胜赢得更多消费者与加盟商青睐的不二法宝。

   3、后续经营:小编觉得,许多投资者之所以在众多咖啡连锁品牌中选择猫窝咖啡,正是因为我们强有力的后续支持,而这样的后续经营在其他连锁品牌中是没有的,为了保证加盟店的持续盈利,总部不仅会提供专业的咖啡培训、调酒培训、厨师培训、服务培训、管理培训等,我们还有着强大的营销管理模式,从线下做起,充分利用自己线下的商铺,利用各类线上营销工具带来更多客流,把客户引到自己线上的各类平台之上,并产生一定的黏性,通过定期的活动策划以及公益性宣传维护,再经常把客户带到店里来,形成020模式,使加盟商的投资回报最大化。

   4、团队协作:互联网行业都在讲团队,餐饮连锁企业也不能例外,90后海归派的跳跃式思维与传统餐饮业巨头以及中国最大地产企业高管之间的碰撞,这是史无前例的头脑风暴,“一千个人心中有一千个哈姆雷特”,猫窝咖啡集众家所长在前行中不断改进不断完善,近30家加盟意向的成功就是对猫窝全体员工日夜奋战的肯定。一直以来,猫窝咖啡也与中国辽宁移动、创意共和设计公司以及友谊商城集团和国域无疆传媒等建立了长期战略合作伙伴关系。

   加盟猫窝,我们就是你最大的依靠。就像著名的“马车比喻”一样。如果你没有听说过这个比喻,那你也一定听说过这个比喻的结论:决定你商业模式的,并不是你所销售的产品;而是你为消费者所解决的问题。猫窝咖啡正是对主题的精准定位在小众顾客中寻找大众消费,才能在餐饮业的寒流中逆水行舟、乘风破浪。

 

 


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