随着社会经济发展和人民生活水平的不断提高，人们的消费观念逐步改变，外出就餐更趋经常化和理性化，选择性增强，对消费质量要求不断提高，更加追求品牌质量、品位特色、卫生安全、营养健康和简便快捷。小型咖啡馆的社会需求随之不断扩大，市场的消费大众性和基本需求性特点表现的更加充分。现代小型咖啡馆的操作标准化、配送工厂化、连锁规模化和管理科学化的理念，经过从探讨到实践的深化过程，目前以广为接受和认同，并从小型咖啡馆业扩展到咖啡行业，成为我国咖啡行业的生力军和先锋军，成为现代咖啡行业发展的重要代表力量，对全行业的推动与带动作用不断突出，为社会和行业发展做出了积极的贡献。