发布时间:2014-05-12 10:16:25
咖啡店经营要讲究灵活,及时考察市场,调查研究市场,根据市场的实际情况来调整自己的营销方式和策略。下面是小编总结的几点营销策略,希望对您有所帮助。
一、现场制作促销
咖啡店经营要讲究灵活,及时考察市场,调查研究市场,根据市场的实际情况来调整自己的营销方式和策略。下面是小编总结的几点营销策略,希望对您有所帮助。
一、现场制作促销
可选择外观新鲜漂亮、烹制时无难闻气味的产品,采用煮、烤等方式进行现场烹制。
1。能让顾客亲眼目睹产品的烹制过程,并为产品散发出的香味、声音所吸引。
2。现场制作的产品放置时间短,能满足顾客追求新鲜的要求。
二、时令促销
1。可根据人们在不同季节的饮食习惯,适时推出时令菜,比如冬天推热饮类产品,夏天推冷饮等。
2。可参照其他咖啡店价格,对同样产品给予适当的优惠,为本店带来更多人气。
三、广告促销
广告促销是最具影响力的促销形式之一,咖啡店可利用广播、电视、报纸等各大媒体进行宣传。
注意:在实行广告促销时应注意选择合适的媒体。
考虑到咖啡店的资金有限,应选择花钱少、效果好的媒体。
1。例如报纸、流动广告灯等媒体形式,费用比较合适,且影响面广。
2。经营者要根据自身的规模、档次和经济实力等各方面的情况,选择能达到很好的促销效果,又节约开支的广告促销形式。
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