发布时间：2014-03-19 16:37:34
艾卡特南果山谷：位于安提瓜产区西侧的艾卡特南果山谷（介于安提瓜与阿蒂特兰之间）早在一八八○年就开始种咖啡，有悠久的历史。数百年来农民沿着艾卡特南果火山麓栽植咖啡，最高海拔达2，000米，冬季温度低，所幸面向太平洋的山坡迎来温暖海风，不致降霜并带来丰沛的湿气滋润咖啡树。另外，附近的富埃龙火山经年喷出的肥沃的矿物质也是最僮天然肥料。本区也种有高密度遮荫树，有利波旁与卡杜拉发展风味。艾卡特南果的咖味滋味近似安提瓜，但果酸味稍低，是两者的最大区别。
艾卡特南果山谷：位于安提瓜产区西侧的艾卡特南果山谷（介于安提瓜与阿蒂特兰之间）早在一八八○年就开始种咖啡，有悠久的历史。数百年来农民沿着艾卡特南果火山麓栽植咖啡，最高海拔达2，000米，冬季温度低，所幸面向太平洋的山坡迎来温暖海风，不致降霜并带来丰沛的湿气滋润咖啡树。另外，附近的富埃龙火山经年喷出的肥沃的矿物质也是最僮天然肥料。本区也种有高密度遮荫树，有利波旁与卡杜拉发展风味。艾卡特南果的咖味滋味近似安提瓜，但果酸味稍低，是两者的最大区别。
圣马可：位于僻远的西南部火山区（薇薇特南果的南方），却拥有多元的微型气候，包括太平洋潮湿温暖海风，使得圣马可成为危国最温暖的产区。年雨量高达4，000～5，000厘米，甚至高于雨林区的柯班，相对湿度也达70％～80％，略低于柯班，也就是说圣马可享有火山区与雨林区的微型气候。产品花果香明显，但果酸味略低于安提瓜，风味相当平衡。
怀强斯：位于危地马拉市东南侧的火山湖阿马蒂特兰（Amatitlan），周围火山大量落尘，±壤富含矿物质与保持水分的轻石，土质近似安提瓜产区。但干湿季分明，干季时节太阳明媚，咖啡水洗后采用百分百日晒干燥，无需借助机器力烘干，风味近似安提瓜，亦带有迷人的烟熏味。
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