咖啡店应明确员工职责合理制定待遇

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发布时间：2014-05-12 14:30:17

咖啡店员工工作的好坏直接影响到咖啡店的经营业绩，也影响到顾客的进餐情绪，因此，要管理好每一位员工，做到有理可循就必须要详细地制定每一个岗位的岗位说明，把员工的职责划分清楚，明确责任。

制定岗位职责，就是使各级岗位上的每个人都明确自己在组织中的位置、工作范围和工作职责，知道向谁负责，接受谁的工作督导，以及在工作中需要具备哪些技能才能完成自己的工作任务。

在咖啡店的各项管理中，员工待遇可以说是人们最为关切、议论最多的部分，也是最受重视的部分。

工资是指员工每月领取的基本工资，不包括补贴、分红，是咖啡店付给员工预先确定数额的主要劳动报酬。在确定员工工资时一定要适度，过高会增加咖啡店经营成本，过低则不利于稳定员工队伍。

待遇制定得合理与否，直接影响员工工作的积极性和满意度，过低不利于稳定员工队伍，过高会增加咖啡店的经营成本。所以，经营者在确定员工待遇时一定要适度。