发布时间：2014-05-26 11:28:28



在18世纪甲期，咖啡屋被称为“一文钱大学”。因为一杯咖啡只要一个便士，而在这里你可以聆听或了解到这个时期伟大的文学人物和政治人物的思想。有些政治思想家和作家的文章或小说，就是在饮用过咖啡之后写出的，激发了法国革命的领导者和罗曼蒂克一族的灵感。18世纪中叶的伦敦，咖啡屋比俱乐部更受欢迎。来自世界各地的消息对国内的经济至关重要，而获得消息最好的地方就是咖啡屋。随着船运量的不断增加，对最新信息的需求也相应增加，例如有关预测各目的地之间的航行时间、天气情况和陌生海域所潜藏的风险等等。1698年，乔纳森的咖啡屋第一次列出了股票和商品价格，后来逐渐发展成现在的伦敦证券交易所。在咖啡屋的拍卖室中进行的拍卖，是索斯比和克里斯蒂这类大型著名拍卖行的开端。在小城市中，咖啡屋是一个交换信息的地方。19世纪中后期，英国的一些咖啡屋成为上班族的娱乐场所，是酒吧之外的另一种选择。在传统的酒吧，顾客绝大多数是男性，在那里主要是饮酒。现在它已慢慢地被咖啡所取代。今天，几乎在任何一家英国酒吧，你都能在啤酒罐和葡萄酒瓶之间发现咖啡机的身影。

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