发布时间:2014-05-26 14:41:53
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如今你去维也纳,你可以试试品尝维也纳的特级咖啡,以及这里提供的不同种类咖啡。只有外行人才会点清咖啡,你应该记下几个名字,是很有趣的种类,以便于正确地点适合你的咖啡,如摩卡或Schwarzer(小杯或大杯的摩卡,纯咖啡中加入奶油不加牛奶);Einspaenner(双倍的摩卡加入更多的奶油);K1einer Brauner(双倍的纯咖啡加入奶油,呈好看的褐色),或著名的Me1ang(纯咖啡加入牛奶和巧克力)。
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如今你去维也纳,你可以试试品尝维也纳的特级咖啡,以及这里提供的不同种类咖啡。只有外行人才会点清咖啡,你应该记下几个名字,是很有趣的种类,以便于正确地点适合你的咖啡,如摩卡或Schwarzer(小杯或大杯的摩卡,纯咖啡中加入奶油不加牛奶);Einspaenner(双倍的摩卡加入更多的奶油);K1einer Brauner(双倍的纯咖啡加入奶油,呈好看的褐色),或著名的Me1ang(纯咖啡加入牛奶和巧克力)。
维也纳拥有300年的咖啡屋传统,近年来美国的连锁经营店开始进入本土,与预料的相反,应该处于竞争状态的双方看起来共存得很好。维也纳作为奥地利的首都拥有168万人口;来自奥地利联邦经济部门的统计:从主要的老式咖啡屋到小的邻家生意,以及流行的乡下咖啡吧,共有2690多家咖啡厅。然而,星巴克在2001年成功地进入了维也纳,并成立了它的第13个分部,同时印度咖啡连锁店也在维也纳开始了首次冒险尝试。“外国连锁店的进入丰富了市场,每个消费者现在可以自己选择去哪一家咖啡屋,无论是传统的维也纳咖啡屋,还是流行、现代的咖啡厅或者是星巴克。”美国连锁店驻奥地利的公共部经理Reinhard Lischk是这样认为的。星巴克地区市场的主管Cristina McDaniel补充说:“过去很多人认为我们在以很高的价格卖次等的咖啡,现在我们以咖啡的质量和我们的产品赢得了尊重。”咖啡单中甚至还提供经典的维也纳美兰奇,这是一种加热牛奶且带有泡沫的咖啡。“我们想要当地人们觉得有地方风格并被接受。”最初认为美国连锁店将会占领市场并终结维也纳的传统,这种担心看来已经消失了,外卖咖啡店与旧模式依然和平共处。
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延伸阅读
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