以开一家50－100平方米的咖啡店为例，机器加原料的成本约为5万元，若店面开在天河区，加上两按一租或三按一租的租金和装修费用在10万元左右，一般来说，开出一家店约需投资18万元，这比加盟近30万元的投资额要少40％。而且，自创品牌还节约了品牌的使用年费。

 

另一方面，自创品牌在操作上也为投资者提供了很多方便之处，例如能够根据需求自定菜单，店内的装潢风格能更显个性或地方特色。开设在建设六马路以“纯正意式咖啡”为主打的AURORA（奥罗拉）咖啡馆就是其中的代表，咖啡师罗密欧告诉新快报记者，奥罗拉开张至今三年，价格与星巴克相当，主要以熟客和周边客群为对象。但面对林立的咖啡连锁店带来的竞争，罗密欧告诉记者，他们从来不会把咖啡连锁店当成竞争对手，罗密欧认为，对比来说，星巴克带给顾客的更多的是环境的体验，“例如它可以给顾客上网、看书、聊天的环境，但卖的咖啡并不纯粹，但我们更注重咖啡本身，因此，在品质上，我们不把星巴克看成对手。”

 

投资者想要在自创咖啡品牌市场中获得商机，就必须明白投资咖啡项目的意义，了解咖啡自创品牌的优势与劣势，结合自身所投资经营的自创品牌咖啡店进行具体情况具体分析，才能在自创咖啡品牌中获得一席之地。任何行业都有必要的壁垒和门槛。突破了这些基本的壁垒和门槛，用心的、持续的经营，就会有好的结果。