发布时间：2014-05-20 16:13:36
针对对象：咖啡师及吧台工作人员以及从事咖啡有关工作的从业人员。
第二天：各咖啡器具的介绍与使用
1、手冲式咖啡 注：结合实物讲解手冲式咖啡的配置、结构、特点、原理，并实际操作
2、虹吸壶式咖啡 注：结合实物讲解虹吸壶的结构、特点、原理，并实际操作
3、摩卡壶注：结合实物讲解摩卡壶的结构、特点、原理
4、法压壶：讲解法压式的结构、特点、原理
5、其它器具：比利时壶、法兰绒、越南滴漏壶的结构及冲煮原理介绍
6、解释如何品尝、分辩一杯好咖啡
第三天：各咖啡器具的操作及强化
1、手冲式咖啡与虹吸式咖啡的练习，强化
2、摩卡壶的实际操作
3、其它器具的使用，包括美式壶、比利时壶、法兰绒、越南滴漏壶等的结构及冲煮原理
4、各种器具及煮出来咖啡的总结和对比
上一篇：咖啡师培训内容安排（一）
下一篇：咖啡师培训内容安排（三）
延伸阅读
- 咖啡连锁品牌有哪些？2014-04-28 13:31:28
- 猫窝咖啡连锁项目支持2014-04-28 13:32:47
- 怎样选择适合自己的咖啡连锁品牌？2014-04-28 13:49:50
- 国内咖啡连锁品牌简介（一）2014-04-28 14:41:44
- 国内咖啡连锁品牌简介（二）2014-04-28 16:57:36
加盟在线咨询
