发布时间：2014-05-20 16:16:27
针对咖啡师及其从事与咖啡有关的人员培训：
第四天：意式咖啡的了解（理论相合操作）
1、意式咖啡的介绍。
3、意式咖啡馆的介绍
4、意式咖啡机的种类、基本介绍。
5、意式咖啡的基本品种。
6、意式咖啡杯的种类、杯的大小
7、意式咖啡机的结构原理及操作
8、浓缩咖啡（Espresso）制作
第五天、意式咖啡机的操作及各种花式咖啡的制作
1、浓缩咖啡的温习与强化
2、奶泡的制作原理与实际操作
3、卡布基诺的制作
4、拿铁的制作
5、其它花式热咖啡的实际操作
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