发布时间:2014-05-21 16:26:54
加盟咖啡连锁店想获得成功,必然就要知道怎样科学的去运营,如何做好完善咖啡店的管理制度等等。针对如何让投资咖啡行业的人获得成功,小编今天就跟大家谈谈猫窝咖啡连锁店的成功秘笈,看看猫窝咖啡连锁店的管理禁忌到底有哪些。
加盟咖啡连锁店想获得成功,必然就要知道怎样科学的去运营,如何做好完善咖啡店的管理制度等等。针对如何让投资咖啡行业的人获得成功,小编今天就跟大家谈谈猫窝咖啡连锁店的成功秘笈,看看猫窝咖啡连锁店的管理禁忌到底有哪些。
(一)接受任务
1、各岗位员工应主动接受工作任务、服从分配,不推托辞挑剔。
2、接受任务时要明确工作内容、完成时间、何地完成、何种方式完成等,具有强烈的时间观念和强烈的工作责任感。
(二)工作效率
1、每日工作要有计划,按时间段安排好工作,对每日各时间段要完成的工作要清楚、明确。
2、选用正确的方式、熟练的操作技巧,在规定的时间内完成规定的任务。
3、每天按计划检查工作完成结果,保证工作效率。
(三)服务效率
1、按规定的时间标准完成接待服务、委托代办服务、票务服务、车辆安排服务、客人代购服务和其他服务。
2、每次均按照客人要求的时间和内容,按时提供服务,不失约、不拖沓。
3、因客观原因不能按时提供或完成服务的,猫窝咖啡连锁店要耐心向客人解释。
4、没有因效率问题引起客人不满,耽误客人时间及要求等现象的发生。
作为想要投资咖啡店的您,相信看完上述的管理信息后,对于今后怎样管理咖啡店也有了一定的帮助,有了更全面的认识了吧?运用上述方法,一定可以做好咖啡店的管理工作。而对于猫窝咖啡连锁店的管理者而言,强化管理水平,提高运作猫窝咖啡连锁店的能力,这对猫窝咖啡连锁店的长久发展而言是不可或缺的。
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