发布时间：2014-03-26 14:38:26
咖啡还可降低痛风患病率。二〇〇七年六月的美国《关节炎保健与研究期刊》（Arthritis Care ＆ Researcrh）指出，每天喝四杯咖啡的人可降低40％痛风患病率。痛风主要是血液的尿酸浓度太高，致使尿酸结晶破坏关节而产生剧痛。哈佛医学院的两名医生裘伊（Hyon K. Choi）与库汉（Gary Curhan）对5万名男性进行的长达12年追踪研究发现，每天喝四到五杯咖啡者，血中尿酸浓度平均比不喝咖啡者低了0，26毫克／分升，可降低40％痛风患病率；每天喝六杯以上咖啡者，血中尿酸浓度平均比不喝咖啡者低了0。43毫克／分升，可降低患病率60％～70％。该研究还发现低因咖啡也有效，但茶就没有这种效果。这两位医生指出，咖啡饮用量与痛风患病率成负相关，可能是咖啡因以外的抗氧化物绿原酸发挥了作用，使得身体组织提高了对胰岛素敏感度，降低血糖与尿酸所致。因此痛风患者或高危险人群不需因此停止喝咖啡，或许可以考虑低因咖啡，减少咖啡因的负担。
咖啡还可降低痛风患病率。二〇〇七年六月的美国《关节炎保健与研究期刊》（Arthritis Care ＆ Researcrh）指出，每天喝四杯咖啡的人可降低40％痛风患病率。痛风主要是血液的尿酸浓度太高，致使尿酸结晶破坏关节而产生剧痛。哈佛医学院的两名医生裘伊（Hyon K. Choi）与库汉（Gary Curhan）对5万名男性进行的长达12年追踪研究发现，每天喝四到五杯咖啡者，血中尿酸浓度平均比不喝咖啡者低了0，26毫克／分升，可降低40％痛风患病率；每天喝六杯以上咖啡者，血中尿酸浓度平均比不喝咖啡者低了0。43毫克／分升，可降低患病率60％～70％。该研究还发现低因咖啡也有效，但茶就没有这种效果。这两位医生指出，咖啡饮用量与痛风患病率成负相关，可能是咖啡因以外的抗氧化物绿原酸发挥了作用，使得身体组织提高了对胰岛素敏感度，降低血糖与尿酸所致。因此痛风患者或高危险人群不需因此停止喝咖啡，或许可以考虑低因咖啡，减少咖啡因的负担。
加盟在线咨询
