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咖啡产业影响经济环境

发布时间:2014-05-22 13:55:59



从2000年持续到2004年的咖啡价格危机导致这些地方经济可持续性发展出现问题。咖啡种植者承受巨大损失而不能继续生产咖啡,债务、土地减少、收入减少等问题大量存在。一个重要和急迫的首要工作是让经济保持可持续性发展,而咖啡消费者必须知道咖啡种对改善环境的重要贡献。饮用咖啡以及咖啡饮料(咖啡能量饮料,强化咖啡,药用咖啡),会对咖啡产业链产牛积极的影响。如今,咖啡生产国己经意识到了,在咖啡生产和加工过程中应考虑到环境因素,以实现可持续性发展。对那些从事咖啡产业的人们来说,经济环境反过来也要保障他们享有稳定和合理的生活标准,这样才能保证产品的质量。
 
雨林联盟是目前全球一个主要的倡导可持续发展的组织,该组织致力于通过改变土地使用、商务习俗和消费习惯来保护生物的多样性,保障可持续的生活。雨林联盟的总部设在纽约市,办事处遍及美国和世界各地,帮助那些以土地为生的人们转变食物种植、收获以及接待旅游者的方式。从大型跨国公司到以社区为基础的小型合作社,他们与全球的企业和消费者一起,努力将货物和服务带向越来越要求可持续发展的全球市场。雨林联盟制订了可持续发展的标准,用以保护野生动物和荒地,以及帮助工人们和他们的社区。只有全面达到雨林联盟标准的农场和林业企业才能获得雨林联盟证书。他们还帮助旅游企业在尽量不对环境造成破坏的前提下取得成功,推动了地方经济的发展。
 

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