发布时间：2014-06-17 15:52:51



1959年由葡萄牙人培育出的卡蒂莫（Catimor）又叫卡蒂姆，拥有四分之三的阿拉比卡血统和四分之一的罗布斯塔种血统，极其健壮、抗叶锈病能力强是其最大特征。对咖啡生产者来说，无论是产量、成熟期、抗病虫害能力和风味，这都是一款比较理想的商业品种。只是一旦种植到高海拔地区，其固有的“劣根性”就暴露无疑，而帝比卡、波旁等更古老、更接近原生种的阿拉比卡种咖啡的优势展现得淋漓尽致了。目前卡蒂姆各个系列在我国云南的种植面积非常大，咖啡农们很看好其树矮、高产、抗病害（抗天牛和叶锈病）这三大优势，稍显遗憾的是，目前云南卡蒂姆尚未在任何权威大赛中获奖，算不上精品级，改良探索工作任重道远。

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