加盟热线  400 - 846 - 1998
关于猫窝

究竟是深焙好还是浅焙佳(六)

发布时间:2014-03-25 15:29:03

皮特为人固执,事必躬亲,不肯下放权力,对员工要求甚严,却不善沟通,职员不堪负荷,离职潮不曾间断。一九七九年,他年届六十,也玩累了,便将“毕兹咖啡”高价卖给合伙人博纳维塔(SalBonavita)。皮特的徒弟――星巴克老板鲍德温――错失买下师父店面的机会,后悔不己。一九八四年,鲍德温得知“毕兹咖啡”又要转手,这回不惜举债,以钔0万美元将“毕兹咖啡”从博纳维塔手中买回来,并与星巴克合并经营。未料企业文化格格不入,发生两方人马水火不融的冲突,而当时担任星巴克营销主管的霍华德?舒尔茨也因展店理念与鲍德温不合,挂冠求去,自立门户。一九八七年,霍华德.舒尔茨找来创投资金,以380万美元买下星巴克(这笔交易包括商标、烘焙厂和六家店,但不含“毕兹咖啡”)。鲍德温弃守星巴克,远走旧金山,专心经营名气更响亮、地位更崇高的“毕兹咖啡”,继续宣扬皮特的欧式重烘热情。自此星巴克又与“毕兹咖啡”分家,而且彼此成了最大劲敌。皮特与鲍德温、舒尔茨的三角关系,以及星巴克与“毕兹咖啡”的恩怨情仇,剪不断理还乱,一直是美国精品咖啡界的话题。

上一篇:究竟是深焙好还是浅焙佳(五)
下一篇:重焙顽童扮演咖啡警察

在线客服
加盟热线

微信公众账号