发布时间：2014-03-28 16:06:04
更耐人玩味的是，也门的教长夏狄利（一四―八年去世）或达巴尼（约一四七○年去世）生前有可能曾登上郑和的宝船做客，获郑和以中国茶相待。他们见识到茶饮料的好处，启发了倡导本土咖啡饮料的念头。郑和的舰队曾驶入也门亚丁港和沙特阿拉伯的吉达港，尤其是郑和一四三三年第七次西行，曾驶入亚丁港接走一名也门大使，返回中国。史学家不排除郑和与两位教长（后来被也门誉为咖啡教父）见过面的可能。史料虽不曾记载两名咖啡教父与郑和的邂逅，但时间上的巧合为此留下很大的想象空间，堪称咖啡史上的X档案。
更耐人玩味的是，也门的教长夏狄利（一四―八年去世）或达巴尼（约一四七○年去世）生前有可能曾登上郑和的宝船做客，获郑和以中国茶相待。他们见识到茶饮料的好处，启发了倡导本土咖啡饮料的念头。郑和的舰队曾驶入也门亚丁港和沙特阿拉伯的吉达港，尤其是郑和一四三三年第七次西行，曾驶入亚丁港接走一名也门大使，返回中国。史学家不排除郑和与两位教长（后来被也门誉为咖啡教父）见过面的可能。史料虽不曾记载两名咖啡教父与郑和的邂逅，但时间上的巧合为此留下很大的想象空间，堪称咖啡史上的X档案。
再从杯具来看，早期的咖啡杯亦有茶杯的影子。也门十五世纪末的咖啡杯具较大，类似中国茶碗。到了十六世纪，土耳其人发明重烘焙细研磨的土耳其咖啡，杯具就比早期的茶碗小多了，但仍然像极了中国小茶杯，这显然也是受到中国茶具的影响。从郑和下西洋的时间、地点恰巧与阿拉伯咖啡世俗化的时间与地点吻合，以及中东咖啡器皿神似中国茶具三方面来检视：郑和待客用的茶砖，很可能就是推动咖啡走进民间的触媒。
令人称奇的是，咖啡世俗化的时间点约在十五世纪末至十六世纪初，亦即阿拉伯商人认识中国茶叶之后。换句话说，中国茶叶饮料成为阿拉伯熟悉的商品之前，阿拉伯人对咖啡仍很生疏。正如前面所言，十六世纪之前几乎找不到咖啡文献，仅出现了九至十一世纪波斯两大名医拉齐和席纳的两篇医疗手稿。
奥斯曼帝国的苏莱曼大帝（1494～1566）也曾对中国茶大加赞扬：“中国人习惯用一种植物的树叶泡煮来喝，称之为茶，不但有益健康，也有助交谊。目前吾国大城市都买得到茶叶，也喝得到茶饮料。”具提神效果的茶叶必须千里迢迢从中国运到阿拉伯，但这些国家接触茶的时间，居然比近在咫尺、唾手可得的咖啡还要早，这一点令史学家百思不解，所以至今仍无法排除茶饮料带动咖啡大流行的可能性。
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