发布时间：2014-06-06 09:24:36



受科学技术进步和工商业发展的巨大推动，新咖啡主义催生了一大批新产业和新需求。比如说大量具备创新性和高科技元素的咖啡器具、咖啡机涌现出来，如虹吸式自动咖啡冲煮机、智能环保烘焙机、手持便携式浓缩咖啡手柄、自动冲煮咖啡的机器人，再如带有上网冲浪功能的咖啡机，再如能够记忆饮用者口感、手机温度湿度等外界信息并不断调整萃取技术的咖啡机……这些也直接酝酿了一大类崭新的咖啡爱好者——设备器具发烧友。如果有幸亲临一次国际咖啡展，便会被那种恢弘热烈的气势所震撼——很多国际性咖啡展会已成为全球化、经济、科技相融合的盛典。国外咖啡论坛曾有过一次热烈讨论，来自世界各地的咖啡爱好者们悲哀地认为：“如果你是一位咖啡爱好者，又不幸成为了咖啡设备发烧友，那么就要恭喜你，你已经离破产不远了！”

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